Letní dny vyzývají k sešlostem s přáteli anebo třeba rovnou k narozeninovým oslavám pod širým nebem. Pozvěte své blízké k sobě na zahradu ať už domů nebo na chalupu a překvapte je svou kreativitou.
Degustace masa
K zahradní party patří gril, a když už ho budete „rozehřívat“, co takhle naplánovat na něm rovnou co nejvíce pokrmů? Předkrmy, maso i bezmasá jídla, všechno lze připravit tak, aby se to v průběhu slavnosti postupně dodělávalo. Kupte více druhů masa nebo klidně jen jeden druh, ale naložte jej různými způsoby tak, abyste měli aspoň 3 odlišné příchutě. Ugrilované várky pak nakrájejte na plátky a nechte své hosty ochutnávat. Nejen, že tento způsob pomalého pojídání je zdravější a zábavnější, ale předchází i nepříjemnému přejídání. Uvidíte, že Vám bude stačit menší množství masa, než jste původně mysleli.
Sýr a zelenina na gril
Jako předkrm nebo také jako pozdější jídlo můžete ugrilovat různé druhy sýrů. Nejčastěji se využívá sýr hermelínového typu nebo třeba uzený oštiepok. Variace grilované zeleniny a žampiónů zase potěší všechny vegany. Pro snadnou manipulaci můžete využít například Pánev na smažení Fiskars Hard Face, která je kromě všech druhů sporáků vhodná i na gril, nebo třeba na flambování. Na pánvi pak nakrájenou zeleninu či žampiony jednoduše rozprostřete, ochutíte, zakápnete olivovým olejem a osmažíte.
Osvěžující nápoje
Všimli jste si, že v restauracích čím dál častěji nabízejí domácí limonády? Bývá o ně velký zájem. Zkuste to taky a vyrobte si vlastní limonádu. Pořiďte si kvalitní sirup s vysokým podílem ovocné šťávy a zřeďte ho s perlivou vodou. Do džbánku s domácí limonádou pak navíc vhoďte pár koleček čerstvého citrónu. Dotvoří plnou chuť a zvýrazní čerstvost celého nápoje. Nakonec ozdobte snítkou meduňky nebo máty.
Něco lehkého na zažívání
S dezertem na závěr si nemusíte výrazně lámat hlavu. V letních vedrech bohatě postačí mix z ovoce nebo třeba vodní meloun nakrájený na plátky.
Pusťte se do toho, užijte si parádní léto a staňte se party guru pro vaše přátele!
ČTĚTE TAKÉ:
Grilovací sezóna je tu. Zkuste kromě masa hodit na grill i sýr či zeleninu.